Diploma Tiga Teknologi Hasil Pertanian PSDKU

Program Studi D3 Teknologi Hasil Pertanian (THP) Program Studi di luar kampus utama (PSDKU) Madiun UNS, bersama dengan dua Prodi lainnya, mulai resmi dibuka pada 7 Februari 2020 berdasarkan Pakta Integritas Pembukaan Program Studi Baru oleh Prof. Dr. Jamal Wiwoho, S.H., M.Hum selaku rektor Universitas Sebelas Maret. Prodi D3 THP PSDKU UNS berada di bawah Fakultas Sekolah Vokasi Universitas Sebelas Maret berlokasi di Caruban, Kabupaten Madiun, Jawa Timur. Faktor yang mendorong pembukaan Prodi D3 THP ini adalah kebutuhan untuk menciptakan praktik akademis praktis guna meningkatkan potensi pangan lokal unggulan daerah di Madiun dan daerah sekitar berupa porang, kopi, dan kakao. Dengan didukung sumber daya alam yang ada ditambah dengan kompetensi sumber daya manusia yang mumpuni, Prodi D3 THP PSDKU Madiun juga bertekad mendukung pertanian terpadu berkelanjutan dengan berlandaskan nilai-nilai luhur budaya nasional.

Misi yang diusung oleh D3 THP PSDKU Madiun adalah menyelenggarakan proses belajar mengajar yang profesional dan tangguh sehingga siap kerja, melaksanakan kajian dan pengabdian di bidang teknologi hasil pertanian yang menghasilkan inovasi, dan menjalin kemitraan dengan berbagai pihak baik lokal, nasional, maupun internasional untuk mendukung proses belajar mengajar. Dalam pelaksanaan misi tersebut, pergerakan kerjasama dengan beberapa mitra terus dikejar guna akselerasi pengembangan produk unggulan daerah, khususnya di sekitar Madiun. Beberapa kerjasama telah dibangun antara D3 THP PSDKU Madiun dengan PT. INKA Multi Solusi, PT. Asia Prima Konjac, Rumah Coklat Bodag, dan CV Beleys.

Kelebihan Program Studi D3 Teknologi Hasil Pertanian PSDKU Madiun adalah memiliki lulusan kritis, aktif, mudah memahami suatu masalah, serta melakukan hal dengan lebih terstruktur dan sistematis  dengan keahlian terapan bidang Teknologi Hasil Pertanian.

Mata Kuliah Unggulan Program Studi :

1. Teknologi Pengolahan Legum, Serealia dan Umbi-umbian
2. Teknologi Bakery dan Conventionary
3. Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan
4. Teknologi Pengolahan Hortikultura

Lulusan Program Studi D3 Teknologi Hasil Pertanian PSDKU Madiun memiliki kompetensi sebagai berikut :

1. Mampu melakukan pengolahan hasil pertanian komoditi legum, serealia dan umbi-umbian 
2. Mampu melakukan pengolahan produk bakery dan confectionary
3. Mampu  melakukan pengolahan produk hasil perkebunan dengan komoditi unggulan daerah yaitu  kopi dan kakao
4. Mampu melakukan pengolahan berbasis komoditas hortikultura
5. Memiliki pengetahuan, teknik, keterampilan, dan tools di bidang teknologi hasil pertanian
6. Memiliki kemampuan untuk mengaplikasikan pengetahuan yang dimilikinya dan terbiasa dengan penggunaan prinsip sains-teknologi dalam  mengontrol serta mengevaluasi keamanan (SSOP, GMP dan HACCP) dan kualitas pangan
7. Memiliki kemampuan untuk melaksanakan dan menginterpretasikan serta mengaplikasikan hasil-hasil eksperimen untuk memperbaiki proses Industri teknologi hasil pertanian
8. Memiliki kemampuan untuk mengaplikasikan kreativitas dalam perancangan sistem, komponen, atau proses agroindustri
9. Memiliki keberanian untuk memulai berwirausaha, melaksanakan dan mengembangkan usaha inovatif bidang teknologi hasil pertanian

Visi

Terwujudnya Program Studi D 3 Teknologi Hasil Pertanian PSDKU Madiun  yang unggul dan bereputasi internasional di bidang teknologi pengolahan hasil pertanian untuk mendukung pertanian terpadu berkelanjutan dengan berlandaskan nilai-nilai luhur budaya nasional.

Misi

1. Menyelenggarakan proses belajar mengajar untuk menghasilkan tenaga ahli madya yang professional dan tangguh sehingga siap bekerja di industri pengolahan hasil pertanian baik tingkat lokal, nasional maupun internasional serta mampu mengembangkan unit wirausaha yang berdaya saing.
2. Melaksanakan kajian dan pengabdian pada masyarakat di bidang teknologi hasil pertanian yang menghasilkan inovasi teknologi proses dan penerapan konsep pengendalian mutu untuk membantu mengembangkan usaha kecil menengah di Indonesia sehingga mampu bersaing di tingkat global.
3. Menjalin kemitraan dengan berbagai pihak baik lokal, nasional, maupun internasional untuk mendukung proses belajar mengajar.

Tujuan :

1. Menghasilkan tenaga ahli madya profesional dan tangguh di bidang teknologi proses dan pengendalian mutu yang siap bekerja di tingkat lokal, nasional maupun internasional. 
2. Menghasilkan tenaga ahli madya teknologi hasil pertanian yang berkemampuan untuk mengembangkan unit wirausaha yang berdaya saing. 
3. Menghasilkan dan menyebarluaskan teknologi proses dan konsep pengendalian mutu untuk pengembangan usaha kecil menengah bidang teknologi hasil pertanian. 
4. Terjalinnya kerjasama dengan berbagai pihak baik tingkat lokal, nasional, maupun internsional untuk mendukung proses belajar mengajar

1. Sebagai  tenaga Supervisor pada Proses Produksi 
2. Sebagai tenaga Research and Development food industry
3. Sebagai tenaga Quality Control  food industry
4. Sebagai tenaga Fasilitator / penyuluh kepada masyarakat dan pelaku usaha di bidang teknologi hasil pertanian
5. Sebagai wirausaha di bidang pengolahan hasil pertanian

Fasilitas Ruang Kuliah:

Ruang :

1. Ruang Pengelola administrasi

2. Ruang Kuliah

3. Ruang Dosen

4. Ruang Rapat

1. PT. INKA Multi Solusi
2. PT. ASIA PRIMA CONJAC
3. Rumah Coklat Bodag
4. CV. Navi Jaya